Radacini Sparkling Blanc de Cabernet

 5,75

Wanneer u denkt alle wijnlanden wel een keertje in het glas te hebben gehad, dan hebben we nog altijd Radacini uit Moldavïe. Gelegen op dezelfde breedtegraad als de Bordeaux en ook nog eens Cabernet Sauvignon in de wijngaard. Wat ze hier dan wel anders doen is er een zéér smakelijk witte mousserende wijn van maken. Helder geel met groenachtige kleuraccenten, deze sprankelende geur brengt frisse citrus en elegante aroma’s van wit fruit naar voren. Fijne bubbels strelen het gehemelte, terwijl de zuivere aroma’s van perziken de wijn een aangename afdronk geven.

Spijs en moment

Natuurlijk gewoon al zeer feestelijk maar ook ideaal om lekkere mimosa’s mee te maken. Gaat prima ook al aperitief om de smaakpapillen even los te maken. Fijn bij lichte anti pasti gerechtjes als garnaaltjes van de grill , of een salade caprese.

Categorie: Merk:

Radacini in een vooraanstaande producent in Moldavië. Zij produceren moderne wijnen met veel fruit en karakter.

De historie van wijnbouw in Moldavië gaat terug tot in de Romeinse tijd. Het zijn vervolgens de Moldavische heersers die nieuwe druivenrassen introduceren en via het Russische rijk komt de Moldavische wijnbouw verder tot ontwikkeling. Daar waar de wijnen vroeger als een trofee werden ingezet ter beloning van de krijgsheren op het slagveld zijn het vandaag de dag modern gemaakte wijnen van internationale druivenrassen. Deze wijnen, waarvan de wijngaarden zich bevinden in het midden en zuiden van Moldavië, kenmerken zich door een uitstekende prijs / kwaliteit verhouding.